pokomama日記

poko piko姉妹とパパと暮らすpokomamaが思いのままつづります

インドカレーの想い出

なんか、本格的なインドカレーが食べたくなって
一度行ってみたかったお店に家族で行くことに…

駅のそばにある本格インドカレーの店
KAMANA
tabelog.com


お店の入り口はこじんまりとしているけど
カレーの香りが漂っているのですぐにわかります

土曜日のランチ、混むかと思い…
休日の朝食は軽く済ませ、11時半にはお店へ…
ホントに食べたかったので…

ランチセットは、
サラダ・ナンorライス・カレーにドリンク

チキンカレー・飲み物はラッシー


私だけキーママターカレーにしました…
マトンとチキンのひき肉のカレーです


ひき肉見えませんねぇ


辛さも甘口〜普通〜中辛〜辛口〜激辛が選べます

チキンカレーの普通は、大人には甘めに感じます
pikoが中辛にしたら、
ちょっとピリッといい感じ(^^)とのこと…

キーママターカレー
普通でもピリッと大人向け?
チキンの中辛くらいの辛さ…に感じました(*^^*)
肉の臭みも、もちろんなく美味しくて…食が進みます



私のインドカレーの思い出と言えば

なぜか妊婦になると食べたくなるもの!なんです

pokoのときもpikoのときも…彼女たちがお腹にいる時
本格インドカレーが食べたくなって…

pokoの時は、学生時代の友達とランチに
新宿のワールドレストラン⁇で食べました
たぶん高野ビルのありました

友達は、妊婦が刺激物食べて大丈夫か?
かなり心配してくれましたが…

食べたくて仕方がない私は、
食べないストレスの方が良くない!
と勝手なことを言って(^_^;)…食べてしまいました

pikoの時は、島根・松江にも良いお店があって
社宅の先輩奥様に連れて行ってもらった覚えがあります…

ナゼ?食べたくなったのか?いまだに不明…ですが
おかげさまでpoko pikoもカレー大好きです


今回は、ただただ食べたかっただけ…
残念ながら、妊婦ではありません(^ ^)


家のカレーも美味しいけど、
やはりお店のカレーは違いますね

ナンが大きくて食べきれないのが、いつも残念…

また、食べたくなったら…
今度は辛口にトライしてみようかしら(*^^*)
辛すぎて火を吹いてしまうかな?


こんなお店もあります
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粒マスタード風味の粗挽きウインナー味⁈

またまた、見つけました
チコちゃんのお菓子

日曜日恒例、
パパのお菓子売場歩きにて発見!したそうです

日曜日のスーパーは、混んでいて…
レジ待ちしている間
パパはお菓子売場に行ってしまいます…
…子供かよ!(゚ω゚)

そして、お気に入りがあると
ニコニコとカゴに入れにきますʅ(◞‿◟)ʃ



チャーハン味


マスタード風味の粗挽きウインナー味

ベビースターもあの手この手で…

チコちゃんモノなので、ちゃんと質問と答えがあります

袋によって違ったよ!(^o^)

と、報告を受けました…(-_-;)
もう、子供相手の会話みたいで…


チコちゃんは、チャーハンが好きなので…
チャーハン味っていうのは、なんかわかるんだけど


マスタード風味の粗挽きウインナー味
なぜ?この味にしたのか?
どんな味がするのか?

興味がわきます

が……

買いたかった本人がまだ袋を開けないので
味は不明…

気になるんだけどぉ〜!ヽ(;▽;)

早く開けてぇ〜!!



item.rakuten.co.jp
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梅シロップ出来ました!

先週から漬けている梅シロップ

氷砂糖も溶けきってそろそろ飲み頃です



瓶いっぱいの梅と氷砂糖が、こんな少しになりました


保存用ビンを洗って、念のためお酢で消毒しました
って、麦茶のビンじゃん( ̄∇ ̄)



良い色に出来上がりました(*^^*)


1キロの梅で、出来上がったのは1200ccくらいかな…

さっそく、いただいてみました(^.^)
4倍の水で薄めてくださいね

水で薄めてみると、とても綺麗なピンク色
なんか可愛い…甘ったるそうな飲み物に見えますね

でも、お味は…
ほんのり梅の香り、そして酸味がします
でも、酸味が尖っってないので飲みやすい

梅の酸っぱさが嫌いな方でも大丈夫そうです

甘みも程よく…甘ったるくなく…
梅の酸味を和らげる感じになってます

青梅のシロップよりは、飲みやすくできました

梅は酸っぱくて嫌い!って方は、
品種を選んで作ると良さそうですね(*^^*)

今回は、ミスなでしこで作りましたよ

作り方は、
梅シロップ作るよ!をご覧くださいね…

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途中経過はこちら
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こんなかっこいいビンに入れたら良かった?

ワイン360 透明 ワイン瓶360ml  -5本セット- (アルミCAP)

ワイン360 透明 ワイン瓶360ml -5本セット- (アルミCAP)

今年初モノ!ふるさと納税

きました!
今年初のふるさと納税の返礼品

山形県天童市のフルーツ定期便の1回目
さくらんぼ・佐藤錦!!



熟していて美味しそう…

旬の果物って、この時期だけのお楽しみですね(*^_^*)




天童市は、寄付をすると返礼品とは別に
将棋の駒の根付けに名前を入れてくれます

希望の文字を入れてくれて、駒の図柄も選べます
それもまた楽しみなんです(^^)別送で来ます

さすが、将棋の街・天童ですよね


今年はシンプルに王将で…



あと2回…
ぶどうが届きます…

果物大好きなので、毎年楽しみで待ち遠しい(*^^*)

法制度が変わって、前ほどのお得感は減ったかもしれないけど
このワクワクする楽しみは変わりませんね(^-^)





www.furusato-tax.jp

www.city.tendo.yamagata.jp


pokomama.hateblo.jp
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ズッキーニの季節です(^^)

本格的な梅雨って感じになってきました

天気に負けず、夏らしく⁈
ズッキーニのお料理なんかいかがでしょう?


ズッキーニは、ウリ科ですがかぼちゃの仲間です
カリウムやβカロテン、ビタミンCが含まれます

カリウムは、ナトリウムの排出を助け、
高血圧に予防・むくみの解消の効果があります

βカロテンは、抗酸化作用のある栄養素
脂溶性なので油と一緒に取ると効率が良いとか…



本日は、炒め物3品をご紹介・・・


彩りズッキーニ炒め

彩りがキレイになるようにパプリカを二色入れました
野菜を炒めてツナ缶汁ごと入れて、味付けします
味付けは、だし醤油のみ!
ツナ缶のダシがあるから、醤油の入れすぎには注意
作り置きもできるので、お弁当にも向いています



牛肉の野菜炒め

牛バラ切り落とし肉が安かったので…
お野菜たっぷりと炒めてみました

ズッキーニ・ナス・ピーマン・人参・エリンギを食べ易く切って
お肉から炒めて…野菜も一緒に炒めます
味付けは、エバラ焼肉のたれ(醤油)とコチュジャンだけ!
先に合わせておくと良いです
今回は、コチュジャン入れすぎて辛いと苦情殺到(^_^;)
コチュジャンの入れすぎには気をつけましょう…
小さじ一杯くらいでけっこう効きますね(^^)



ズッキーニのザーサイ炒め

前にもご紹介したお料理ですごめんなさい

ザーサイを食べやすく切って、ズッキーニと炒めただけ
ザーサイの味が強いのでこれだけでOK!
足りないと感じる方は、お醤油を少したらしてみて…
こちらも作り置き可能です


私が作るのだから、簡単なものばかりで…
参考になりますでしょうか?

ズッキーニが、安くて美味しい季節…
たくさん食べて、体力をつけて頑張りましょう(^^)/


鎌田醤油 だし醤油 500ml 紙パック 1個

鎌田醤油 だし醤油 500ml 紙パック 1個

pikoタピにハマる

先日、初めてタピオカミルクティなるものを食した

甘めミルクティにモチモチのタピオカ
なかなかのものだった…


私の住む町の商店街には、この6月に…
タピオカの店が2件新たにオープンした

前にpikoが買ってきてくれた店も
この春オープンした店なので、すごい勢いで増えている


そのせいなのか?
pikoがタピオカティーにハマってしまったよう
このところよく買ってくる…

たぶん毎週…午前に授業が終わる日に…
いろいろなところで買っては味比べをしているようだ


紅茶のミルクティーだけでなく、
烏龍ミルクティや焙じ茶ミルクティ

いろいろあるらしい…

一口、ご相伴にあずかり、味わってみると
烏龍ミルクティはサッパリ飲みやすく
焙じ茶ミルクティは、ちょっぴり苦目に入れてある
お店によるのかもしれないが…
みんな味わいが違って…
しばらく飽きずに楽しめそうだ(^.^)

その中でも
茶余飯後ちゃよはんごというお店の青烏龍ミルクティ
piko pokoのお気に入り一等賞!になったらしく
またリピートすると騒いでいた



私が知っているだけで、街中の商店街には

  • パールレディ

tabelog.com

  • 河越茶across the river

akurosuzariba.gorp.jp

  • 茶余飯後ちゃよはんご
  • 烏煎道うーせんどう

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  • トシノコーヒー

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  • 閑茶坊かんちゃぼう2、3日前にオープン


こんなにタピオカの店がある



閑茶坊のオープンした日は商店街に行列ができて
通り過ぎるのも大変だったとか噂になっていた(>_<)

流行りものだから、しばらくは良いけど…
共倒れしないか心配…

でも、タピオカティーって高い!
pikoからお値段聞いてビックリ( ゚д゚)

そこに女子高生が列をなしていると言うのだから…
みんなたくさんお小遣いもらっているのかな?

なんか違うことが気になり始めてきた…

(・・;)

あまり余計なことは考えないようにしよう…
これだけは、他人さまのことだからね(^-^;

タピオカがなくてもお茶だけでも美味しい
pikoのように毎週はダメだけど…たまの贅沢にはオススメかも(^ ^)



全てまとめてみたい方はこちらのサイトが良さそうです
kawagoe-info.net


pokomama.hateblo.jp

なんて言えば良いのだろう?

頑張っている人に声をかける…
こんな時は、どうすれば良いのだろう?

頑張っているね!

若い子たちが、一生懸命に何かに取り組んでいる時
目標に向かって邁進している時…など
明るく前向きに進んでいる人にはコレで良いだろう


でも


病気やケガなど…と闘っている人…
治療中だったりして先がわからない人に…

頑張ってね!

って言っても、しかもその前に大丈夫?なんか付けて

大丈夫?頑張ってね!

なんて…言ってみても、
なんの意味もなさないような気がしてくる


現に、友人の病気が再発した

それを知った周りの人たちは、やはり…
大丈夫? と、聞いていた

友人は、大丈夫ですよ…と、
当たり前のように応えていた

仕事の合間の短い会話だ…


でも友人は私にだけ…

ほんとは、大丈夫…じゃないよ…
みんな、そう言うと思ってたけど…

と、言ってきた


なので、私もつい…本音で…

だよね…でも、その言葉以外浮かばないんだ…ゴメンね

と、言ってしまった

いったい、どう応えれば良いのだろうか?

わからない…

彼女の深い思いは言葉にできないだろうし…

私の思いも言葉にできない…
どこまで共感できているかもわからない…

いくつになっても分からない……
こんな時は、どうしたら良いのだろう?


彼女は、今月で仕事を辞める
そして、治療に専念するそうだ…