今年は、天候不順でゴーヤもなかなか出回りませんでした やっと最近見かけるようになりました 栄養 ゴーヤを食べると独特の苦味を感じます その苦味成分は、モモルデシンという成分で、胃腸の粘膜を保護したり食欲を増進する効果があるそうです 暑い夏には、…