最近スルメイカが取れなくて、お高いですね
今日はイカフライのお話です
イカフライが嫌い
家族みんなが好きなイカフライ
私だって食べるのは、美味しいから大好き(*^^*)
だけど、作るのは大っ嫌い( ̄^ ̄)
見た目地味なわりに…
- 下処理が超面倒くさい…
- 油ハネが半端なく激しい…
- 表面積が大きいのでパン粉など消費が激しい…
いいことひとつもない(>_<)
油ハネを少なくするためには、下処理をしっかりしないといけないので、省略することもできない(-。-;
いつもの攻防戦
最近、イカが高くてイカフライを作ることもなく安心していたのだけど…
先日、スーパーで良さそうなイカが、手の届きそうなお値段で出ていました
横目で確認はしたものの、パパに気づかれる前に立ち去りたい…
しかし!必ず気づかれてしまいます(-。-;
そして、イカフライが食べたいと言い出す…そうなるよね…
もうこうなったら、おしまい…
一度は、聞こえないフリをして立ち去ってはみても…
ご長男さまモード全開で、イカフライを連呼する…
知らんぷりして、肉売り場まで来たものの…続くイカフライの連呼…
結局は、イカフライを作るハメになる…
コレが、我が家のイカをめぐる攻防戦…必ず負ける(-。-;