長芋に挑戦！ - pokomama日記

令和初にして、最後のセンター試験中の皆さんに負けないように…
長芋嫌いの人間が、初めて長芋料理に挑戦しました！

クックパッドなど色々見て、

を探した結果、長芋の梅和えにしました
梅和えが、大好きだからイケるかな？と考えた…

直接触るなんて、もってのほか！
薄い調理用の手袋買いました

そして、ジップロック…家にある試供品出番です

材料は、長芋（写真の二本使用）と梅（三個）だし醤油…だけ

手袋して、格闘したので写真ありません…

以上で、梅和えができました…超簡単です

スプーンで、器に盛り…食卓へ

まさか、調理するわけないと思っている家族たち…
通りすがりに見て、カリフラワーの和え物？とか、豆腐？など…検討ハズレのご意見(^_-)
食卓に着いて、初めて長芋とわかり驚いていました！

梅強めだったけど…とのご感想でしたが、好評で良かったです

苦手なので、ついつい…梅多めに入れてしまったようです
長芋好きさんは、梅二個位でも良いかもしれません

私はどうだったのか…
２かけほど食べましたが、やはり、気分が悪くなりました
なんとなく、作っている間も漂ってはいたのですが、勢いで乗り越えた感じです

頑張れば、出来る！良い経験でした(^^)

でも、もうしたくない(-_-)…コレが正直な感想…(^_^;)

山芋がきたお話
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