お米は欠かせません
毎年寄付している吉備中央町からお米が届きました
吉備中央町
岡山県のほぼ中央に位置する吉備中央町…
毎年お米農家さん応援のために寄付をしています
昨年も三口ほど…３回に分けてお米（理想郷米ふるさとまい）を送っていただいています
一回につき３袋15kgです…昨年分の返礼品です
粒もしっかりしていて、美味しいお米…
不思議なことに…普段お米に無頓着な家族が、このお米になると、お米変えた？って言ってきます
季節です
お米に合う料理？欠かせない料理？
季節のお漬物をご紹介しておきます
私の大好き白瓜です
八百屋で見つけると必ず買ってしまいます
出ている時期が短いので、ここぞ！とばかりに食卓に上がります(^◇^;)
特に漬物にするのが好きで、今年はぬか漬けにもしてみました
きゅうり・白瓜・ミョウガ
忘れん坊の私も…さすがに白瓜だけは…忘れずに時期を逃さずベストな頃合いにぬか床から出しました(^_^)v
色もキレイに仕上がって、写真もバッチリ忘れずに撮りました！
浅漬けもありますよ
こちらは、塩揉みして昆布茶も入れて、ジップロックで冷蔵庫で寝かせます
あ、鷹の爪も入れてました…
こちらは、カンタンお手軽です…
最後に
吉備中央町のお米は大好き！美味しいご飯に合うおかず作りを頑張らないとね(^^)
ちょうど北上町からのお野菜もたくさんあるから、しばらく楽しい食卓になりそうです(^^)v
ふるさと納税に興味のある方！一度寄付してみると楽しいですよ
コロナ関連支援などのプロジェクトもあります
www.furusato-tax.jp
昨年の記事・浅漬けの素を使います
pokomama.hateblo.jp
