ふるさと納税の返礼品のお野菜が届きました
お野菜だ！緑色だ！！(*'▽'*)
ここのところの野菜の高騰でなかなか買えなかったものがたくさん入っていました
レタスやほうれん草などの葉物がたくさん…嬉しくて仕方がありません
サラダやお浸しがたくさん食べられそうです(*'▽'*)
今回もトウモロコシや枝豆も入っていました
トウモロコシは、取れたらすぐ茹でろ…と、子供の頃、祖母から教えられました
なので、トウモロコシだけはなるべく早く茹でるようにしています
実が詰まって美味しそう…
茹で上がったトウモロコシは、食後のデザートのごとく…皆で少しずつですが…到着した当日に食べてしまいました(^◇^;)
枝豆もついでに茹でておいてあります
枝豆は、水で冷やしてはいけませんよ
枝豆の茹で方の記事です、ご参考まで…
pokomama.hateblo.jp
翌日、ほうれん草はゴマ和えにしてみました
久々のほうれん草です…家族みんなきっと喜ぶことでしょう(^^)
今回の悩ましいところはパクチーでしょうか(^◇^;)
使ったことがないので、どうやって食せば良いのかしら？
少量なので、サラダなどに散らしてみると良いのでしょうかねぇ？
毎回一つ二つ…初めましてのお野菜が入っていて楽しいです
久々の緑色たくさんのお野菜でお料理が楽しくなってきました(*^^*)
楽しい週末になりそうです
