昼間は天気予報通り、1月とは思えないくらい暖かくなりました
このおかしな天気はいつまで続くのでしょう?
そんな中、昼間時間があったので、さつま芋のレモン煮を作っていました
しかし、コトコト煮ている間にうたた寝をしてしまって焦がしてしまいました(ノ_<)
スマホでタイマーをセットしていたのですが、音を切っていたようで…大失態です
焦げ臭い匂いで目が覚めて、駆けつけましたが鍋が焦げつく寸前…
辛うじて鍋は守れましたが、さつまいもは所々焦げてしまい全体的に焦げ臭くなってしまいました(-_-;)
⇧こんな感じで美味しくなるはずだったのに…せっかく亀岡市から来たさつま芋がかわいそうです
残りの2本は、しっかりと美味しく食べないといけませんね…大学芋にしようかと思っています(^^)
⇧父の手作りこんにゃくです
素人の手作りに見えない出来栄えです
年々、成形も上手になってきたようで、かなり市販のこんにゃくの形に近くなってきました(^◇^;)
プルップルで、ポン酢につけて食べると美味しくて…好きです
先日ちょっとこんにゃくが欲しくて、煮物に入れたら…
ジイジのこんにゃくは、煮物に使わないで!もったいない!( ̄^ ̄)
と、pikoにものすごく怒られました(^^;)
どうしても刺身で食べたいこんにゃくみたいです
あんまり話題性のない父ですが、このこんにゃくだけは、みんなに自慢できる一品だと思います(*^^*)
…きっと今頃、父はくしゃみしているかもしれませんね(^◇^;)