お昼過ぎ、急に雹が凄い勢いで降ってきてびっくりしました
直径1cm 超えくらいの雹がバラバラと四方八方から落ちてきて、屋根や窓に当たる音は少し怖いくらいでした
何事もなくて良かったです(^^)
先日、pokoも帰ってきた日に…
カタログギフトの陳建一親子の四川料理の競演コースを頂いていましたので、皆で食べてみました(^^)
冷凍で届いた時は、それほどの量とは思いませんでしたが
テーブルに並べてみると、かなり華やかでした
親子競演ですので、麻婆豆腐と海老チリは二種類ずつあります
建一パパの方がオーソドックスで、安定した美味しさがあります
健太郎さんは、独創的で、おかず海老チリと称して筍などのお野菜が入っていたりと、また違った味わいがありました
他にも
餃子と八宝菜は、建一パパ…
棒餃子と酢豚は、健太郎さん…
安定の味と創意工夫された味…
楽しみながら、会話も弾み、食事ができました
姉妹でも好みが分かれるようで…
pokoは健太郎さんが好み、pikoは建一パパさん好み…でした(^^)
私は、ズルいけど…甲乙つけがたく、引き分けといったところでしょうか(^^;
杏仁豆腐は、健一パパ作
今まで、このようなコース料理のお取り寄せをしたことなかったですが良いものですね(^^)
また機会があれば、頼んでみようかと思います
今日もお付き合いいただき、ありがとうございました
赤坂 四川飯店 陳建太郎の我が家のレシピ ~陳家に代々伝わる秘密のワザ~
- 作者:陳 建太郎
- 発売日: 2014/04/25
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
