雨が降ったり止んだり…梅雨の兆しのお天気…
頭が痛い日が続きそうです
このお休み中、とうとう外に出たくない日になって…
冷蔵庫にあるモノだけで、お昼を作ってみました
パスタのはずが、見た目は焼きそば(^◇^;)
ご披露するモノでもないのですが、ネタもないもので…(-_-;)
キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、ニンジンなど少しずつ残っている野菜を切って…
タンパク質は、サバ缶・柚子胡椒風味を使って炒めてみました
味付けは、塩胡椒のみ(^^)
簡単すぎてごめんなさい(._.)
あえて言うのであれば、茹でた麺を投入してから、サバ缶の汁を加えたことくらいでしょうか(^^;
仕上げにサバの出汁を…っていう感じ？
胡椒を少し効かせて思ったより美味しいものができました(^^)
今回は、たまたま買ってあった柚子胡椒風味を使いましたが、
缶詰は使い勝手がよくて、買い置きしておくと、こんな時に便利ですね
夜は、春菊のナムルを作りました
この春菊は、実家から大量に送られてきたのを冷凍保存していたモノ
洗って水気をしっかり取って、使いやすい大きさにしてジップロックで冷凍…
生では食べられませんが、冷凍のまま茹でて調理するのにはとても便利です
試してみてくださいね(^^)
今日もお付き合いいただき、ありがとうございました(^^)
マ・マー チャック付結束スパゲティ 1.6mm 600g×5個
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