ふるさと納税のお野菜が届きました
レタス・キャベツ・ブロッコリー・レンコンに里芋…などなど…
きれいな緑色のお野菜は、気分を上げてくれます(^^)
何を作ろう？どうしよう？
考えるだけで楽しくなってきます
とりあえず、レンコンのきんぴらが食べたくなったので、急ぎ作ってみました
サクサクで美味しいきんぴらができました(^^)
他のお野菜も美味しいお料理に変身させたいとおもいます
そうそう…
完熟柿での簡単プリンを再挑戦してみました
しかし、やはり固まらず…(＞＜)
今度は牛乳を使ってレシピ通りに作ったのですがねぇ〜
娘が、凍らせてシャーベットにしたら美味しいのでは？
と言うので、凍らせてみましたが、
カッチカチ…
スプーンで叩いても、跡すらつきません(^◇^;)
それで思い出しました！
シャーベットは、１時間ごとに混ぜて空気を入れないといけなかった(>_<)
コレでは柿ミルク氷ですね(^◇^;)
こんなに硬くては、半解凍してから出ないと食べられないでしょう(-｡-;
柿プリンの道は、なかなか難しいです…
今日もお付き合いいただきありがとうございました(^^)
