pokomama日記

poko piko姉妹とパパと暮らすpokomamaが思いのままつづります

食欲の春です…

昨日の雪には驚きました
せっかく桜の開花宣言が出たのに…桜の花も震えていることでしょう(・・;)


冷凍庫のお掃除中?
牛肉の残りがあったのでプルコギを作ってみました

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参考レシピをもとに…
ニラもやし、冷凍パプリカを使って
コチュジャンとニンニク→(変換)→サムジャン

見た目もカラフルでしっかりした味つけ
ご飯が進む一品となりました


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副菜には
旬のホタルイカを酢味噌でいただきました
ホタルイカはpikoの好物…ついつい食卓に出る回数が増えます(^^;


食事だけでなく、お彼岸を理由におはぎや和菓子を頻繁に食べるこの頃…
食欲の春!みたいです
年中、食欲満開の我が家です…(^◇^;)…



今日もお付き合いいただきありがとうございました(^^)

参考レシピ
www.kurashiru.com