pokomama日記

poko piko姉妹とパパと暮らすpokomamaが思いのままつづります

エコ料理かしら??

朝晩がめっきり寒くなりました

パジャマやシーツを秋冬用に変えました
そのうち居間の下敷きも変えないといけませんね


先日、久々にひき肉のカレーを作り…適量がわからず…(^^;
大量に余ってしまいました(^^;;

もったいないのでカレーコロッケにしてみました


白菜とちくわの酢の物卵焼きが副菜です

蒸したジャガイモと混ぜて衣をつけただけですが…
意外と美味しくできました(^^)

一から作るとなると面倒で大変ですが…
味のついた美味しいものと混ぜるだけなら簡単です(^◇^;)

リメイク料理は調理時間も具材も節約できるのでエコ料理とも言えるかしら??
楽して美味しければなんでも良いんですけどね(^◇^;)


今日もお付き合いいただきありがとうございました(^^)