毎日暑いですね
昨日は土用の丑の日…ウナギの日でした
例年は駅前のスーパーのウナギ弁当を好んで食べていましたが…
今年初めて、ふるさと納税の返礼品のウナギをいただいてみました
国産うなぎ料理専門店・柳屋の200gのウナギ２尾です
６月に頼んで３ヶ月ほどかかるということでしたが、土用の丑の日に間に合いました(^^)/
袋に書いてあった温め方どおり…
袋ごとボイルして、仕上げにグリルで焼いてみました
大きくて秋刀魚用のお皿からもはみ出すほどです
…私にはちょっと大きすぎました(^^;
頭のついた鰻の蒲焼は初めてでしたがとてもおいしく楽しめました
…パパがチャレンジしたけど、頭はやっぱり食べられませんでした(＞＜)
これでしばらく暑い中でも元気にいられそうです(^◇^;)
皆さまもお大事にお過ごしくださいね
今日もお付き合いいただきありがとうございました(^^)
