pokomama日記

poko piko姉妹とパパと暮らすpokomamaが思いのままつづります

水だしコーヒーにチャレンジ

雲が多いですが暑い日が続きます

仕事に行っている方が冷房が効いて…
体がラクかもって思ったりするこの頃です(^◇^;)


最近…
水だしアイスコーヒーも美味しそうだなと…
コーヒー屋さんでいろいろ聞いて挑戦してみました


昨年行ったときがわ町『Kuma’s Cafe』のコーヒー、とても美味しかったです


・ゆっくり冷たい水で出すこと
・パックを取り出したら少し混ぜること(エキスが下に沈殿しているから)
・水500cc にコーヒー豆40gが目安

意外と簡単そうです(^^)

寝る前に豆を挽き、冷蔵庫で寝かせておけば…
朝、美味しいアイスコーヒーが飲めそうです
レッツトライ!ですね(^◇^;)


今日もお付き合いいただきありがとうございました(^^)


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