今日も寒いです 平年並みなのかもしれませんが… 暖かな日が多かったので寒さがこたえます早く寒さになれないといけませんね(^^; 先日、苦手な山芋を煮物にして克服？しましたが… 今度はカレーにしてみましたせっかくなので『和風カレー』にしてみましたが… …

雲ひとつない空…良いお天気です 気持ちが良いですが風が冷たくて…冬になった感じがします さてさて… 先日、熊本県八代市から届いた野菜たちを楽しんでいますが… 一つだけ苦手な「山芋」…頑張って調理してみました私は特に「とろろ」が苦手ですが… 形のあるま…

風が強くて寒い日でした暦を見たら『立冬』でした 今日は冬の始りだったんですね そして、和菓子屋さんでは本日限定の… 『亥の子餅』が並んでいました旧暦亥の月、最初の亥の日に無病息災・子孫繁栄を願っていただくそうですつい可愛らしくて買ってしまいま…

また一段と寒い日となりましたやっと重い腰をあげて… 居間もタンスの中も冬支度に模様替えをしました買い物に出かけるとコートなどを羽織っている方が多くて… 寒くて仕方がないのは私だけじゃなかったとちょっと安心しました(^◇^;) 昼食は残り物をちょっとカ…

朝晩がめっきり寒くなりましたパジャマやシーツを秋冬用に変えました そのうち居間の下敷きも変えないといけませんね 先日、久々にひき肉のカレーを作り…適量がわからず…(^^; 大量に余ってしまいました(^^;;もったいないのでカレーコロッケにしてみました 白…

今日も暑いですね いつになったら秋になるのでしょう？？ 本川越駅から喜多院へ抜ける道の途中に… 倉庫を改装してできた八百屋さんがありますこちらはちょっと規格外品を扱うお店です商店街から外れたところにあるので地元民で賑わいます （もう栗が出ていま…

本日も猛暑です 『川越百万灯まつり』二日目です川越のお祭りというと… やっぱり雨に降られました(^◇^;) …コレ川越の常識の一つ(^^)今日も大気不安定らしいので雨具の用意も必要ですね さて… 娘が帰ってきたのでランチに出かけました今回はメキシカンのお店…

本日も猛暑日… 毎日茹るような気温です夏休みが始まったのでしょう 買い物先で子どもを見かけることが多くなりました この暑さでは外遊びもさせられず… 親御さんも子供も大変だな〜と思います さて、昨日のうなぎの日… ちくわで作ってみましたが失敗… 美味し…

朝から暑い…一日中暑い日でしたね 思い立って梅ゼリーを作ってみました梅ジュースの梅を甘露煮にしていたので… 梅を包み込むようなゼリーに仕上げてみました 思ったよりよい出来栄え！…自画自賛！(^◇^;) ちょっとだけ和菓子のイメージもありますね梅ジュース…

雨が降って少し涼しい気がします 連日の暑さに比べると肌寒く感じますシトシト降る雨は梅雨らしくて良いのですが… 線状降水帯ができて大雨が降るのはやめてほしいなと思います 梅シロップが出来上がりました他にもう一本つづあります 白とピンク… キレイに出…

昨日は書いた記事がいなくなって本当にビックリ…私は一体何をしたのでしょうか？？ 未だに原因がわかりません(＞＜)今日は、昨日書いたはずの内容を思い出して書いてみますね(^^; 昨日の昼ごはんは… パパと一緒に駅前にできた鰻屋さんへ行ってきました最近、…

朝起きたら寒いくらいだったのに… 昼間はとても蒸し暑くて汗ダクの一日でしたなんか疲れるよ〜(＞＜) 月初めに漬けた梅ジュースも… 砂糖が溶けきったので出来上がりかな？『ミスなでしこ』と『青梅』では出来上がりの色がかなり違うのがわかりますね(^^) そ…

朝まで雨が残って蒸し暑い日になりました 先日から続いている良いことDAY…まだまだ続いているようです (*^^*)(*^^*)(*^^*)諦めていた紫の梅が見つかりました！そしてさっそく、第二の梅仕事！漬けてまだ一晩ですがエキスが出始めました職場の近くのスーパー…

なんとなく蒸し暑い日が続きます もうすぐ梅雨なのでしょうか？ 二人暮らしで食材がなかなか減らない… キノコや野菜など冷凍してしまうことが多いですが… 冷凍したからといって永久に大丈夫なわけではありません特にこれからの季節何があるか…(･･;)ちょっと…

風はさわやかですが日差しがキツイです 散歩も帽子が必須の季節です歩きながら… 「フルーツ甘酒が飲みたいなぁ〜」なんて気分になりました昨年、娘から貰ったフルーツ甘酒の美味しかったことを思い出してしまいました(^^; フルーツ甘酒なんて高級なものを売…

夜中に雨が降りますが昼間は良い天気です日向は暑いですが、木陰などに入ると涼しいので助かります 青梅が出回るようになりました 八百屋さんによると… 今年の春の天候不順で梅の実は少なめだとか…梅仕事を楽しみにしている方は早めの準備が良さそうです 先…

今日も天気が良いですね(^^)『干し椎茸作ろう作戦』三日目… やっと出来上がったようです昨日の夕方（２日目）… 半分ほどに萎んだ椎茸完成したように見えましたが… 中心部がまだフカフカ…半生のようでした 完璧な干し椎茸ではないので３日目に突入…(^^) 今日…

雨が降ったり止んだり…鬱陶しい一日でしたやる気が起きないけど… ゴミの収集日なので冷蔵庫の点検をしていたら… 餃子の皮が出てきました 娘たちと作った餃子の残り…捨てるのも勿体無いので遊んでみました(^^;ちょっとクルッと巻いてかりんとう風にレンチンし…

本日も五月晴れ！ 散歩に出かけると、喜多院などの寺院も観光客で賑わっていました 駐車場も渋滞…遊ぶ前に疲れてしまいそうですね 娘たちが帰ってきて我が家は賑やか…騒々しい(^◇^;)親子での話もたくさんありますが… 娘同士も長々と夜遅くまで話していたよう…

今日も予報通り暑い一日です 夏日（25℃）を超えて真夏日（30℃）になりそうな勢いです 昨日、野菜が安くてたくさん買ったので… ちょっとだけ作り置きをしましたみつば、にら、小松菜… しばらく副菜には困らなさそうです(^◇^;) 全て簡単なものばかり… 以下のレ…

また雨です 予報通りとはいえ、なんか気が滅入ります 先日、散歩中に見つけたこちらのお店でテイクアウトをしてみました看板に値段も書いていないのでちょっと怖かったのですが… 好奇心が勝って階段を上ってしまいました(^◇^;)メニューはこちらだそうです 店…

散歩のついでに寄るお気に入りの八百屋さん…このところ野菜が高くて手がでません(＞＜)それでも紫キャベツの菜花がお安かったので買ってみました紫がかった菜花… 渋そうな気もしますが意外とあっさりな味でしたアブラナの菜花のような苦味もなくて良いです今…

本日も曇天…鬱々とした気分になります早く、パッと晴れた日に青空の下でお花見したいですね(^^) 以前、ふるさと納税で送られてきた生姜… しばらく冷蔵庫に入っていましたが…『佃煮』にしてみました …２週間ほど冷蔵庫に眠っていました(^^;;千切りにして、砂…

気持ちの良いお天気です昨日は『桃の節句』… 母から「うちのお嬢さまは元気かしら？」なんてLINEが来ました 50過ぎの娘つかまえて「お嬢さま」なんて…何のイヤミかしらね(^◇^;)連絡しそびれていたので寂しかったのでしょうか？ ひな祭りにはほど遠い…『大学…

今にも雪が降りそうなほど寒い一日でした 三連休だというのに観光客も少ない気がします 雪予報で外出を控えている方が多いのでしょうか？こんな寒い日はうどんで温まるのが良いですねってことで… 定番となりつつある残りカレーで作る『カレーうどん』が昼ご…

昨日はコートが邪魔なほど暖かだったのに… 今日はマフラーも必須な寒さになりました朝からボーッとしてやる気が起きないので… コタツで丸まって過ごしてしまいました(＞＜)食事も作る気が起きなかったけど… 非常用の長期保存のレトルトハンバーグを思い出し…

先週雪が降ったのがウソのようにあたたかな日中になりました 仕事帰りにはマフラーをすると暑くて外してしまうほどです 明日はさらに暖かくなるとのことなので服装に注意が必要ですねだんだん春に近づいていくのかな？ 暖かくなるとそんな気になってきますが…

旧正月、元日… とてもお天気も良く気持ちの良い日です先月から楽しみにしていたお客様と鰻ランチをしてきましたいつも家族で行く『うな吉』さん 本日はコース料理を二階の和室をご用意いただいて、のんびりさせていただきました 初めは酢の盛合わせと茶碗蒸…

晴天だった『節分』とは打って変わって曇天の『立春』です 明日から雪予報も出ているのが納得な寒さですこんな曇天になるとパパのふさぎ込みが増します 今日もこたつで丸まっている一日でした敏感すぎて疲れちゃうんでしょうかね？ 最近、さつまいもをよく買…

今日もお天気がよくて… 乾いた洗濯物が温かくて気持ちが良かったです買い物で『イワシの丸干し』を見かけるようになりました もう一月も終わり…週末には節分ですからね節分が近づくと『イワシの丸干し』が魚コーナーに並びます いわゆる目刺しですねイワシの…