雨が降って少し涼しい気がします
連日の暑さに比べると肌寒く感じます
シトシト降る雨は梅雨らしくて良いのですが…
線状降水帯ができて大雨が降るのはやめてほしいなと思います
梅シロップが出来上がりました
他にもう一本つづあります
白とピンク…
キレイに出来上がりましたが…
ピンクの方が少し発酵してしまったみたいです
今まで一度も発酵したことなかったのですが…
今年はかなり熟した梅だったことも要因かなと思います
ピンクには気泡があります
発酵したから失敗ってこともないので…
早めに飲みきれば良いだけです(^^;
漬けていた青梅は甘露煮とジャムにしてみました
甘露煮はおやつにそのまま…
ジャムはお肉のタレやドレッシングに使おうかと思っています
今年の梅仕事は終了…
楽しい夏になるといいなぁ〜
今日もお付き合いいただきありがとうございました(^^)
