悪魔の卵焼き

今日、昼休みに珍しくpokoから LINEがあった
夕食いらない…連絡かと思ったら

今日の卵焼き美味しいんだけど…
生姜ご飯も！

と、きた

へへ…(o^^o)

今日の卵焼きは、クックパッドニュースで見た

悪魔の卵焼きψ(｀∇´)ψなのだ

♪ちびひなた♪さんのレシピを参考に
麺つゆを使い慣れただし醤油変えて作っただけ…

それにしても、食べて早々に…と思われる頃に
感想が飛んでくるとは、よほど気に入ったのでしょう

作った甲斐がありました(*^^*)
写メ撮っておけばよかった(ｰ ｰ;)

生姜ご飯は、新生姜とミョウガの茎の甘酢漬けを
ご飯に混ぜただけ

暑い夏にはサッパリしていておススメです

新生姜をスライスして甘酢に漬けるだけ
面倒だったら、エバラの甘酢漬けの素に漬けてしまえば簡単

漬けて１日２日は、辛いけど…日にちが経つと良い感じになります

ミョウガの茎は、八百屋さんで一袋100円程でよく売っています
捨てるようなところだけど、甘酢に漬けておくと便利
いろんなところに使えます

ご飯に混ぜてオニギリやお稲荷さんも美味しい
サラダや酢の物の具材にもいけます

酢漬けなので、日持ちがするので作り置きには最高！

こんなに評判良いならもっと作っておけば良かった
もう少ししかなくなっちゃった…

それにしても悪魔と言われるだけあって…
天かす・青のり・麺つゆはテッパンですね
マズいわけがない…

ローソンの悪魔シリーズ

二つほど食べたことあるけど…
個人的にはオニギリが好き…

美味しいので、こちらもお試しくださいね(^^)

pokomama.hateblo.jp

創味 京の和風だし 500ml

エバラ 浅漬けの素 さわやか甘酢 500ml×4個

＜朝採れ新鮮！安心の国産 ＞新生姜（和歌山県産）約1kg入

www.lawson.co.jp