スーパーで蕪を見かけることが多くなりました
いつもは、お漬物にしてしまうことが多いのですが…
何かの雑誌で見た、餡かけが美味しそうだったので作ってみました(*^^*)
記憶を頼りに…いい加減に⁈(^◇^;)
材料
蕪かぶ……食べる分
だし汁……かぶが隠れるくらい
白味噌
水溶き片栗粉
※蕪は、大きかったら食べやすい大きさにカットしてください
※だし汁は、濃いめに取った方が美味しく仕上がります…私は、美味しい出汁パックを使っています
コレ美味しいです
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作り方
※片栗粉を時入れる時、ダマになり易いので丁寧に溶き入れてくださいね…
今回、ダマになってしまって、何かプニュっとしたものがある〜と、言われました(^^;;
材料もシンプルで簡単なお料理…
でも家族からは、美味しい！と評判が良かってです
だんだん寒くなるので、餡かけなど温かいものが食べたくなります
ぜひ一度、お試しくださいね♪
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