スーパーに春野菜が並びはじめましたね
葉玉ねぎを見つけたときはうれしくなって、つい買ってしまいました(^^;
夕食に、ぬたにしていただきました
酢みそ和えですね
コツは、茹でたら冷水につけずに、自然に冷ますことらしいです
そして、
お正月には高価だった三つ葉が、お手頃価格になってきました
コチラは、カニかまとお浸しにしていただきました(^^)
食事の調理を始める前に、茹でて水気を絞って、薄めた麺つゆに浸しておくと…
食事ができる頃に美味しくなっていると思います
ジワジワと春がやってくる…そんな気がしてきました(^^)
お花も良いけど、やっぱり食！ですかね(^◇^;)
今日もお付き合いいただきありがとうございました(^^)
