少し前に北上市から届いた青唐辛子を使いあぐねて…冷蔵庫にゴロゴロさせていました(^_^;)… 辛味が強すぎて、上手にお料理に使うことができず…ほぼ残っていました(^^;; 唐辛子味噌とかネギ味噌とか…ご飯にのっけて食べるとおいしい！ 思いつきで唐辛子味噌を…