先日、恋するとまとというミニトマトを買いました
ネーミングが可愛いですね
ついつい二箱値引きにつられて、大量に買ってしまいました(^^;)
真っ赤で美味しそうなミニトマトです
我慢しきれずに、写真を撮ってすぐに食べてしまいました(^◇^;)
ほのかな酸味があってジューシーなトマトです
いくつでもいけますね、コレは……キケンです
冷蔵庫を開けるたびに、１個・２個と食べてしまう気がします(^^;;
そのまま食べても美味しいのですが、ピーマンとゴマ酢和えにしてみました
- 湯むきしたミニトマトとを半分くらいに切ります
- ピーマンは細く切って、レンジにかけます
- だしまろ酢とすりごまと野菜を和えるだけです
いつもの如く、簡単なお料理です(^^;)
コチラは、ゆで卵のマヨサラダを詰めて、ちょっと遊んでみました(^^)
くり抜いたトマトも混ぜてみました
慣れないことをしたので、出来上がりが…醜い(ノ_＜)
美味しくてジューシーなトマトなので、何をしても美味しいです(*^^*)
久々の大量ミニトマト…気分も華やいできますね(^^)
