実家から、じゃがいもが大量に送られてきました
有難いことなのですが…
収穫時期もあり、仕方がないことも分かってはいるのですが…
大量！
傷む前に食べきれるのか！と、思うくらい大量なんです
そんなこんなで、しばらく芋料理が続いています
先日も、あかりふりかけででタラモサラダを作ったのは記憶に新しいでしょうか？
とうとう、おやつにポテトチップスまで作ってしまいました
スライサーで薄切りにして、油で揚げただけですが…
揚げたては美味しい(*^▽^*)
きっと、どこのポテトチップスより美味しいでしょう
寝ていた娘も、ムクッと起き上がり…
これ食べたら太るじゃないか！
と文句を言いながらも、完食してしまいます
途中で止めることはありません(^^;
弱点は、保存が効かないこと(･･;)
だから食べられる分だけしか作れないのが難点です
手間のかかるわりに、作り置きが効かないのが残念で仕方がありません
ま、大量に作ったら、永遠に食べ続ける娘が太っていくだけなんですけどね…(^◇^;)
自家製ポテトチップスは、美味しくて、お勧めしたいのですが、
何せ、揚げるのに時間がかかるので、なかなか大変です
ビール片手に、
いっちょ作ってやるかぁ〜！
って思えるくらい、心にゆとりのある時にでも試してみてください
私もじゃがいもが大量にあって、気が向いた時だけです
…年に一回ほどかな(^^;
美味しいのは間違いないので、気になる方はお試しくださいね
今日もお付き合いいただきありがとうございました(^^)
