寒い日が続いて、温かいシチューでも作ろうかとルーを買いに行ったら、シュクメルリという謎の料理を見つけました箱の写真からすると、シチューのような食べ物っぽいですエスビー食品 気ままにグルメ シュクメルリ 60g×6個S&B(エスビー)Amazonニンニク香る濃…

寒いです…朝、道路が凍って歩くのがすごく怖かったです さて… お正月に実家から白菜をもらいながらも外に放ったままにしていたのですが、もう放りっぱなしも限界…(^◇^;)昨日寒さに負けず⁉︎白菜の作り置きを３品と漬物を作りましたとりあえず… 一玉、荒い千切…

正月三が日が終わりました正月早々、キッチンの蛍光灯が寿命を迎えるハプニングがありましたが…無事に過ごす事ができました(^^) 毎年、正月に実家に帰ると必ず焼き鯛を持たされます今年は鯛が高かったのよぉ〜と、聞かされても… 我が家にとっては、焼き鯛は…

先日到着した佐賀県太良町からのお野菜の中に安納芋が入っていました(^^) サツマイモというと、大学芋か天麩羅にすることが多くて… 焼き芋を食べる機会はなかなかありません レンチンのふかし芋ならしますけど…焼き芋は作るのに時間がかかるので、食べたいと…

昨日のリハビリの帰り… 職場の人に業務スーパーの場所を聞いたので寄ってきました 業務スーパー、コストコ… テレビや雑誌で紹介されることが多くて、一度行ってみたかったんですよね(^^)コストコは、会員制だし、遠いので諦めていましたが、病院の近くに業務…

今日は一日、雨が降り続きましたお散歩も何も、みんな止めて… 引きこもりの一日になりました(＞＜)こんな日のために歩き溜めしてる⁈…訳で…(^◇^;)外歩き、週平均6,000歩… とりあえずキープしています 先日、牛蒡店の前を通り、購入してきました 観光地とはち…

リンゴが沢山あるので、ちょっと贅沢なキャロットラペを作ってみました作ろうと思ったワケは… 前夜、デザートにと剥いたリンゴが残って冷蔵庫に鎮座していました（3／４個ほど） 少し変色して、そのまま食べる気にもなれず…捨てるのはもったいないし…(*ﾟ▽ﾟ*)…

めっきり冷えてきました 関東は、夜から天気が崩れるとの天気予報ですが… どうなることでしょう？ 最近、キャベツや大根がお安く手に入るのでついつい買いすぎてしまいますキャベツはコールスローばかり、大根は煮物ばかり…作ってしまって、ちょっと飽きてき…

11月も終盤になって、街中もクリスマスの準備が始まりました 仕事帰りにツリーを見かけたので撮ってみました川越駅近くの商業施設のイルミネーションもキレイでした さて、本題…(^^) 先日、いつも行くスーパーで名前に惹かれて買った蜜柑がとても美味しかっ…

先日、大宮に出かけた時にランチしてきました 大宮駅東口のちっさなビストロ『ひいき屋』 …雑誌に載るくらいの有名店だったみたいです パパはナポバーグプレート…ナポリタンとハンバーグがのっています大宮は、大宮ナポリタンとしてテレビなどでも紹介された…

ふるさと納税のお野菜が届きました佐賀県太良町の返礼品です レタス・キャベツ・ブロッコリー・レンコンに里芋…などなど…きれいな緑色のお野菜は、気分を上げてくれます(^^)何を作ろう？どうしよう？考えるだけで楽しくなってきます とりあえず、レンコンの…

久々に…ほんと、久しぶりに 友達とランチをしました！家族以外とランチなんていつぶりでしょう？ もう良いんですよね？？？…何回も確かめたくなっちゃいます(^◇^;) 昨年の新型コロナ緩和中に発見して、一度は行こうと決めていたフレンチへ 一年越しのランチ…

近頃、野菜売り場を見るとキャベツが安いですついつい手を伸ばしてしまって、冷蔵庫の中にキャベツが二個あるなんてことも(^^;; 在庫管理ができていないのバレバレですね職場で、 キャベツが安くて、毎日コールスローを作って食べてる なんて話も聞くので、…

農産物フェアで、美味しそうな葉付きの大根が手に入りましたこれから大根の美味しい季節になりますね 生でも、煮ても…何しても美味しい大根！ 手始めに… 秋の味覚、柿とサラダにしてみました盛り方雑でゴメンなさい 千切りにした大根と柿を… オリーブオイル…

最近、気になることがあります… 昨日もそうなのですが… 土曜日のひどい頭痛が治り、日曜日に買い物に行った時のこと…パパが また疲れちゃうから、夕食は簡単なもので良いよ(^^)と、言ってくれました優しいダンナさんですね〜…(^◇^;)でもね、 １分もたたない…

11月といっても暖かい日が続いていますね ふるさと納税も続々届いて、華やかな食卓が続いています先日、佐賀県太良町から届いた野菜で作った青レモン胡椒を使ってチキンソテーを作りました鳥モモ肉を青レモン胡椒と薄口醤油を、ビニール袋でモミモミして小一…

文化の日、祝日です朝からのんびり過ごしていると…家の前をゴミ集積車がやってきました∑(ﾟДﾟ) ゴミの日！ 祝日でもゴミを回収してくれる川越市 ありがたいのですが、忘れることしばしば…(^^;急いでまとめて出しに行きましたが、集積車は次のゴミ置き場へ行っ…

昨日はお遊びの日でしたが… 今日は作り置きの一日となりました(^^) 先日、佐賀県太良町からお野菜が届きました ふるさと納税の返礼品です 今回は、さつまいもが入っていました…秋ですね まだまだ暖かいのかしら？胡瓜や茄子もあります そんなお野菜を使って……

たまに、虫の居所が悪い日ってありませんか？そもそも、虫の居所が悪いと… 大した事でもないのに極度の反応をする 他人の話を悪い方に解釈する とにかく 怒りやすい 周りはすべて悪！と感じてしまって、良い事ひとつもありません(･_･; 自覚していれば、 周り…

昨日は、一日雨が降って寒くなりました少し早いかな？とは思いましたが、昨日の夕食はおでんにしてみました この秋冬シーズン初のおでんです！ なんと昨年も同じ日におでんにしたようで…記事にしていました pokomama.hateblo.jp スーパーにも具材が並ぶよう…

10月に入って、野菜売り場で栗を見かけるようになりました(^^) 野菜売り場は、秋ですね〜 栗ご飯が食べたくなりました(^^) でも、あの生栗の皮を剥くのは疲れるし、手が痛くなるし… 考えただけで、栗ご飯を作るのを諦めてしまいます(･･;) そんな私の心を見透…

とうとう10月に入ってしまいました 秋の気配がただよっていますね(*^^*) 佐賀県太良町からのふるさと納税返礼品の野菜が届いて、やる気満々になったので作り置きをしてみましたほうれん草と小松菜・オクラは、おひたし 水菜は、漬け物…グリーンレモンを少し…

先月からの天候不順で、夏野菜が高かったですねそして、まだまだ… 野菜の高騰は続いているようです 野菜売り場を見ても、あまりの値段に手が出せずに… もやしとキノコとわずかの根菜類に頼って生活しています(-｡-; 当然、料理をする気にもならず…日々をこな…

久々に家族四人が揃ったので、ランチに近所のファミレスへ行ってきました 和食がメインのファミレスですが、豊富なメニューのため、結構混んでいました 老若男女…三世代？ファミリーも多い気がします 我が家は、各自好きなものを選んだはずなのですが… なぜ…

スーパーの地場野菜の売り場に 白小なす（ベトナムナス）…というお野菜を見つけました 見た目は… 緑で丸くて、なすというよりは、ミニトマト固くて、美味しそうには見えない(^◇^;) でもなんか…気になったので買ってしまいました Google先生に聞くと… 炒めも…

先日、娘がお休みだったのでランチを一緒にしてきましたとは言っても、新型コロナ禍なので… 川越駅に送りがてら、ランチになりました 昨年できた川越駅西口の施設内にあるレストラン COEDO BREWERY THE RESTAURANT COEDO BREWERY THE RESTAURANT(コエドブル…

今日の天気予報は…ハズレ！お昼頃に雨が降る…って言ったから、室内干しにしたのに… お日さままで出て…晴れてんじゃん！ すごく損した気分……(-_-) お日さまが出るなら、教えて欲しかった…(ㆀ˘･з･˘) グチはこのくらいにして… 昨日、病院の帰り、池袋でパパと待…

久々の晴れ間です、お洗濯日和ですそんな天気予報を聞いて、洗濯をたくさんしたのに… 思ったほど良い天気ではありませんでした(＞＜)お日様も出たし、雨も降らなかったし…天気予報は当たりなのですが、雲が多くて…快晴！って感じではなかったです 久々、やる…

こうはらの舞昆のセットを買いました義父母に毎年届く舞昆をおすそ分けしてもらってから、もう何年になるでしょう？今では義父母も亡くなり、懐かしく感じて、時々自ら購入するようになりました 美味しい塩昆布（佃煮） 甘めで、ご飯のお供に最高！お茶漬け…

スーパーの魚売り場に美味しそうな鰆を見つけたのでホイル焼きにしてみました(^^) 美味しく出来たのに…写真撮り忘れました…ごめんなさい(＞＜) 今回は、キノコをたっぷり入れて、味噌マヨ味にしてみましたソースの配分は、味噌：マヨネーズを1：2 アルミホイ…